O poveste cu ciuperci

Figurinele si decorurile au fost realizate de ursuleti si mamica lor si veti gasi un articol special despre ele AICI. Unde sa se ascunda? A vazut Furnicaintr-o poiana, o ciuperca, a dat fuga si s-a ascuns sub ea.

Corina Țigănaș, care care împreună cu soțul său, Răzvan, au pus bazele ciupercăriei de la Tureni. Doar că ciupercile de cultură, cele absolut sigure pentru consumul uman, nu cresc singure, ci doar cu foarte multă muncă și atenție.

Galerie foto 1 Pagina copiilor Data: 27 Feb, Din senin, deasupra poieniţei începură să apară nori negri, îmbufnaţi şi furioşi. Vieţuitoarele, cu mic, cu mare, se ascunseră fiecare pe unde găsiră. Tunetele şi fulgerele se aliară cu norii.

La 10 kilometri de Turda și la 20 de kilometri de Cluj-Napoca, în localitatea Tureni, funcționează singura fermă de ciuperci din județul Cluj, construită în de soții Corina și Răzvan Țigănaș. De altfel, nu mai există nicio altă ciupercărie de acest fel pe o rază de de kilometri.

O poveste cu ciuperci - moment umoristic Revelion O poveste cu ciuperci. Trimite unui prieten Sunteți pe pagina 1din 2 Căutați în document Poveste cu ciuperci ntr-o bun zi, de toamn frumoas, m-am hotrt s profit de vremea splendid i s plec la pdure s caut niscaiva ciuperci. Aadar am plecat spre pdure.

Ciupercile brune produse în ciupercăria din Tureni au o calitate deosebită. Spațiul de producție a ciupercilor este reprezentat de șase sere tip condyloma acuminata huidarts, realizate după standarde care asigură o maximizare a producției, în condiții de igienă.

Account Options

În cele șase hale de producție, încărcătura este de câte 23 tone de compost fiecare. Astfel, ciupercăria de la Tureni are o capacitate de producție de 1. Fiecare ciclu de producție durează între 42 și 45 de zile.

Asta înseamnă că, într-un an, pot fi realizate încărcări pe fiecare seră în parte. O singură hală încărcată la capacitate maximă poate produce între Ca să ajungă la stadiul potrivit pentru consum, ciupercile din Tureni parcurg mai multe etape: ele se dezvoltă pe un compost special, adus din străinătate, pentru că în România nu există nicio fabrică de compost pentru ciuperci. Cu ajutorul sistemului de control al atmosferei, ciupercile încep să crească.

O hală de producție o poveste cu ciuperci fi încărcată cu 23 de tone de compost și poate produce până la Aceste valori pot fi reglate automat, print-un sistem modern, computerizat, individual pentru fiecare cameră în parte, în funcție de faza de producție.

Rafturile pentru creșterea ciupercilor au sisteme de umplere și golire automată, ușor de asamblat și curățat. Ele sunt dispuse în rânduri paralele, de-a lungul camerelor de cultură.

Sunt utilizate pentru susţinerea stratului de compost. Practic, prin numărul de poliţe, ele multiplică suprafaţa de cultură a unei hale, oferind întregului lot de compost condiţii aproximativ identice în ceea ce priveşte temperatura şi microclimatul.

Corina Țigănaș o poveste cu ciuperci că investiția pentru realizarea ciupercăriei se ridică la aproximativ Ea spune că subvenții de la stat nu a primit, pentru că creșterea ciupercilor nu se o poveste cu ciuperci printre domeniile subvenționabile.

Corina Țigănaș, cea care a o poveste cu ciuperci curajul să se apuce de agricultură, într-un domeniu nesubvenționat de stat După ce au crescut, ciupercile sunt recoltate manual, apoi sunt sortate pe mărimi și ambalate în caserole de plastic, protejate de o folie.

Așa le găsim în supermarketuri. Ciupercile sunt recoltate manual și depozitate la rece până sunt ambalate. Cele mai multe sunt cele albe pentru că ciupercile champignon brune și pleurotus sunt mai puțin căutate, în ciuda calităților lor organoleptice deosebite.

Despre mine

Ciupercile brune au calități organoleptice deosebite © Arhiva Bispora Dintre toate speciile de ciuperci, românii preferă specia Agaricus. Cu o pălărie rotundă, albă și un picior scurt și gros, ciupercile champignon sunt cultivate o poveste cu ciuperci Franța înca din Aceste ciuperci sunt adesea folosite în bucătarie datorită faptului că își mențin bine forma când sunt gătite.

Ciupercile champignon au o aromă delicată, o textură fermă, absorb ușor celelalte arome din mâncare și își micșorează dimensiunea odată gătite.

Ele ar putea lejer intra în categoria super-alimentelor, alături de broccoli și afine. Principalele lor beneficii sunt reducerea riscului de boli de inimă și cancer. Astfel, ne vindem toată marfa în stare proaspătă, dar nu excludem colaborarea cu producătorii de conserve.

Ciupercuţa şi povestea ei

Fie nu găsește persoane care doresc să muncească la recoltarea ciupercilor, fie acestea nu lucrează constant. De aceea, nu de puține ori a apelat la serviciile deținutelor de la Penitenciarul Gherla, care au fost mai mult decât bucuroase să lucreze la ciupercăria din Tureni.

Ciupercile champignon gata de recoltare © Arhiva Bispora Piața de desfacere și potențialul de dezvoltare Dacă vrei să cumperi ciuperci la caserolă din orice mare lanț de supermarketuri și hypermarketuri din Cluj, există o probabilitate mare să le cumperi pe cele produse la Tureni, sub atenta supraveghere a Corinei și a lui Răzvan Țigănaș.

Însă ciupercile de la Tureni pot fi găsite și la târguri de produse tradiționale, împreună cu alte legume. Ciupercile produse la Tureni sunt vândute în supermarketuri sau la târguri de produse tradiționale © Arhiva Bispora Întrebată dacă această afacere cu ciuperci merită, din punct de vedere economic, Corina Țigănaș răspunde, invariabil, cu optimism, că da, este o afacere profitabilă și îi îndeamnă pe toți cei care doresc să facă așa ceva, să se apuce de treabă!